10 Top-Tipps für eine umwerfende Bikinifigur

News-Flash! L-Carnitin und thermogene Lebensmittel schließen Fetteinlagerungen auf, sodass sie zur Energieverbrennung genutzt werden - was für eine Traumkombo für Ihre Bikinifigur 2017...

Trends und Hypes hin oder her - Forschungen haben ergeben, dass L-Carnitin und eine Handvoll thermogener Lebensmittel in der Lage sind den Stoffwechsel des Körpers und die Fettverbrennung anzuregen.

Der Sommer rückt näher und bevor es in Richtung Strand geht, überlegen einige von uns vermutlich, welche Diät geeignet ist, um ein paar Pfunde zu verlieren.

Das Problem ist, dass Diäten, die eine Bikinifigur in kurzer Zeit versprechen, oft keine langfristigen Ergebnisse liefern. Während man am Hotelbuffet in vollen Zügen schlemmt wird die ganze harte Arbeit zunichtegemacht und auf der Heimreise sind die alten Pfund wieder auf den Hüften.

Geheime Zutaten!

Forschungen haben ergeben, dass es eine einzigartige Gruppe von Nährstoffen gibt, die den sogenannten thermogenen Prozess (Fettverbrennung zur Energie- oder Wärmeerzeugung) aktivieren. Der Körper gewinnt Energie, die für normale Stoffwechselreaktionen, bei hoher Aktivität und beim Sport benötigt werden, hauptsächlich durch Verbrennen von Kalorien aus dem Essen. Forscher haben nun herausgefunden, dass etwa 10 % der Kalorien durch ernährungsbedingte Thermogenese verbrannt werden.

Fokus auf die Lebensmittel

Den Forschungsergebnissen zufolge kann scharfes Essen Ihr thermogenes Potenzial ordentlich anfeuern. Capsaicin aus Chilischoten und Piperin aus schwarzem Pfeffer erhöhen die Thermogenese und Fettverbrennung und zügeln obendrein den Appetit.

Grüner Tee enthält Epigallocatechingallat, was ebenfalls die Thermogenese anregt und bei der Verbrennung von Bauchfett unterstützend wirkt. Kokosöl enthält mittelkettige Triglyceride (medium chain triglycerides, MCTs), welche verhindern, dass sich Fett einlagern kann, und verbessert darüber hinaus die Fettverbrennung.

L-Carnitin

Alle diese wunderbaren thermogenen Lebensmittel können zusätzlich um Acetyl-L-Carnitin ergänzt werden. Dieser Nährstoff nimmt langkettige Fettsäuren auf und transportiert sie in die Mitochondrien, in denen sie zur Energiegewinnung verbrannt werden.

Achten Sie auf die sogenannte liposomale Form des Acetyl-L-Carnitins, wie die Altrient-Marke, da diese Form eine größere Absorptionsfähigkeit und höhere Wirkung aufweist und daher eher zu merklichen Ergebnissen führen kann.

Carnitin erhöht nicht nur das Fettverbrennungspotential in den Mitochondrien. Wenn es in Form von Acetyl-L-Carnitin (ALC) aufgenommen wird, kann es außerdem die Gehirnleistung optimieren.

Vernünftig essen

Zugegeben, „vernünftig“ klingt nicht sehr sexy, doch gerade eine vernünftige und gesunde Ernährung, die reich an thermogenen Lebensmitteln ist, sorgt dafür, dass Sie sich diesen Sommer besonders gut in Ihrer Haut fühlen.

Wie muss also ein vernünftiger Sommer-Ernährungsplan aufgestellt sein? Hier sind meine Top 10 der Sommer-Ernährungsregeln, welche Ihnen helfen loszulegen und durchzuhalten ...

1. Grundernährung - Ein vernünftiger Ernährungsplan bildet die Grundlage einer perfekt ausgewogenen Ernährung. Beginnen Sie damit, das Essen in die Hauptlebensmittelgruppen einzuteilen. Stellen Sie sich dazu am besten einen großen Teller vor: die Hälfte des Tellers sollte von frischem Gemüse eingenommen werden (das sind Ihre Ballaststoffe), geben Sie außerdem auf einem Viertel des Tellers ein paar Kohlenhydrate hinzu (wie Reis, Nudeln, Quinoa, Kartoffeln), geben Sie auf das übrige Viertel eine handtellergroße Portion Proteine (wie fettreichen Fisch, weißen Fisch, mageres Fleisch, Eier, Tofu) und garnieren Sie alles mit einer daumengroßen Portion Fett (das können Nüsse, Samen oder ein Dressing mit gesundem Omega-3-Öl sein).

2. Die magische 80-20-Regel - Niemand ist perfekt und es ist nahezu unmöglich oder zumindest frustrierend den Ernährungsplan zu 100 % einzuhalten. Entspannen Sie sich und genießen Sie Ihr Essen und Ihren Sommer, indem Sie Ihre ultimative Diät 80 % der Zeit einhalten und sich 20 % der Zeit ein paar Leckereien gönnen.

3. Portionsbewusst - Beachten Sie, dass Ihr Magen die Größe von zwei hohlen Hände hat - dies ist eine sehr wichtige bildliche Darstellung Ihrer maximalen Portionsgröße der Hauptmahlzeiten. Alles, was darüber hinaus geht, dehnt Ihren Magen, was dazu führt, dass Sie bei der nächsten Mahlzeit nicht so schnell satt werden.

4. Frühstückswahrheit - Es stimmt, das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Der Start in den Tag mit einer Schüssel Haferflocken (Birchermüsli, Overnight-Oats, zuckerarmes Knuspermüsli oder Cerealien auf Haferbasis) hält Sie bis zum Mittagessen satt. Wenn Haferflocken nicht ganz Ihrem Geschmack entsprechen, probieren Sie Eier mit Spinat - eine echte Proteinbombe.

5. Kohlenhydrate-Check - Eine Ernährung voller raffinierter Kohlenhydrate (weißer Reis, Nudeln, Weißbrot, Kuchen, Kekse, Süßigkeiten etc.) sorgt für einen Blutzuckeranstieg und -abfall und fördert Gewichtszunahme, Müdigkeit und Energietiefs. Lassen Sie den Süßkram links liegen und wechseln Sie zu komplexen Kohlenhydraten (brauner Reis, Vollkornnudeln, Vollkornbrot etc.). Diese Lebensmittel machen ordentlich satt und zwar über einen längeren Zeitraum. Sie enthalten außerdem B-Vitamine, die für einen echten Energiekick sorgen.

6. Erfrischungsgetränke - Das Schlürfen süßer Erfrischungsgetränke wie Limonade und Fruchtsaft ist gefährlich, denn durch sie werden schnell ungewollte Kalorien aufgenommen. Trinken Sie stattdessen Wasser, grünen oder Kräutertee. Mit Ihnen sind Sie auf dem richtigen Weg zu Ihrem Sommerziel.

7. Alkoholkontrolle - Wo wir gerade von Getränken sprechen: Behalten Sie auch die alkoholhaltigen Getränke, die Sie zu sich nehmen, im Auge. Denn auch sie sind voller Kalorien, die es auf Ihre Hüften abgesehen haben!

8. Kein Käse, bitte - Ich weiß, er ist köstlich, doch auch äußerst gehaltvoll, was gesättigte Fette angeht. Achten Sie also auf Ihre Portionsgröße (Streichholzschachtelgröße) oder lassen Sie Käse diesen Sommer so gut es geht ganz weg.

9. Snack-Attacke - Lassen Sie keine langen Pausen zwischen Mahlzeiten entstehen, denn das sorgt nur für das so gefürchteten Heißhungergefühl. Seien Sie Ihrem Appetit stattdessen immer einen Schritt voraus und snacken Sie frisches Obst oder eine kleine Handvoll Nüsse oder Samen.

10. Nach 18:00 Uhr - Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Hauptmahlzeit am Abend vor 18:00 Uhr zu sich nehmen, denn damit bleibt Ihr Körper in der Fettverbrennungszone und nicht im Speichermodus. Späte Mahlzeiten bedeuten weniger Zeit zum Verdauen und Verbrennen des Essens bevor es ins Bett geht.

Kehren Sie der Trend-Diät den Rücken, schnappen Sie sich etwas Acetyl-L-Carnitin von Altrient, beachten Sie diese 10 Ernährungstipps - und schon kann der Sommer kommen!

Susie Perry Debice

BSc Hons, Dip ION Food Scientist and Nutritional Therapist