Einführung

Vitamin C ist für die Gesundheit des Körpers unerlässlich. Obwohl es im Gegensatz zu anderen Makronährstoffen nicht in großen Mengen für den Energiestoffwechsel benötigt wird, benötigt der Körper mehr davon als jedes andere bekannte Mikronährstoffvitamin. Sie können Vitamin C über die Ernährung aufnehmen, beispielsweise aus Lebensmitteln, die von Natur aus Vitamin C enthalten, oder aus angereicherten Lebensmitteln wie Frühstücksflocken. Vitamin C ist auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich.

Was ist Vitamin C?

Vitamin C ist der Oberbegriff für L-Ascorbinsäure, D-Ascorbinsäure und Dehydroascorbinsäure, die in der Natur gemeinsam vorkommen. L-Ascorbinsäure ist die biologisch aktive Form von Vitamin C, ^die therapeutisch nützlich ist und als essentiell für die Gesundheit und das Wohlbefinden gilt.1

Die meisten Pflanzen und Tiere können Vitamin C bei Bedarf selbst produzieren. ² Menschen, Meerschweinchen, Affen und fruchtfressenden Fledermäusen fehlt jedoch das spezifische Enzym, das zur Herstellung dieses wichtigen Vitamins erforderlich ist. Daher ist es wichtig, Vitamin C über Nahrungsmittel wie grünes Blattgemüse, Paprika, Beeren und Zitrusfrüchte aufzunehmen. Sie können Vitamin C auch ergänzen, um eine Ernährung mit wenig frischem Obst und Gemüse zu unterstützen.

Die vielen Funktionen von Vitamin C

Vitamin C wird im Magen und Dünndarm durch die normale Verdauung aufgenommen und gelangt in den Blutkreislauf, wo es nach etwa zwei Stunden seinen Höchstwert ^erreicht . Vitamin C ist im Körper aktiv, und viele seiner physiologischen Wirkungen sind auf seine Fähigkeit zurückzuführen, Elektronen abzugeben oder aufzunehmen – die wesentlichen Eigenschaften eines echten antioxidativen Nährstoffs.

Aufgrund dieser speziellen Aktivität spielt Vitamin C eine Schlüsselrolle in vielen Enzymprozessen und biologischen Prozessen im gesamten Körper. Es trägt zur normalen Funktion des Nervensystems, des Immunsystems, der Hautfunktion und des Stoffwechsels bei und unterstützt Geist und Stimmung. Sehen wir uns genauer an, wie Vitamin C diese Gesundheitsbereiche beeinflusst.

Wie viel Vitamin C brauchen Sie?

Der Nährstoffbezugswert (NRV) für Vitamin C beträgt für Erwachsene 80 mg pro Tag. Dies ist die Menge an Vitamin C, die gesunden Menschen zur Erhaltung ihrer Gesundheit beiträgt. Da Vitamin C in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten ist, wird allgemein angenommen, dass die meisten ausgewogenen Ernährungsweisen ausreichend Vitamin C enthalten. Wenn Sie sich jedoch unwohl fühlen, einen stressigen Lebensstil haben oder einen oder mehrere der Vitamin-C-Risikofaktoren aufweisen, ist eine Vitamin-C-Ergänzung in Ihrer Ernährung wichtiger.

Welche Nahrungsquellen sind am besten für Vitamin C?

Vitamin C ist in frischem Obst und Gemüse weit verbreitet, der Gehalt kann jedoch stark variieren. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt 400 g oder fünf Portionen pro Tag , obwohl andere Länder wie Kanada meinen, dass bis zu zehn Portionen pro Tag für die Gesundheit vorteilhafter sein könnten.

* _{Datenquelle für die Tabelle – Informationsblatt der National Institutes for Health zu Vitamin C}

Gibt es Risikofaktoren für einen Vitamin-C-Mangel?

Heutzutage ist der Zugang zu Obst und Gemüse weit verbreitet, sodass Fälle von Vitamin-C-Mangel bei gesunden Menschen relativ selten sind. Ältere Menschen, Menschen mit Essstörungen, AIDS, Krebs, Diabetes, Magen-Darm-Erkrankungen, Tuberkulose oder Menschen, die sich einer Operation unterziehen, können jedoch einen Vitamin-C-Mangel erleiden. ^15,16 Auch Rauchen, Alkoholmissbrauch, Stress, Verbrennungen und Infektionen können die Ascorbinsäurereserven im Körper schnell erschöpfen. ¹⁷

Ein länger anhaltender Vitamin-C-Mangel beeinträchtigt die normale Gewebesynthese und ist das Problem, das den klinischen Symptomen von Skorbut zugrunde liegt. Typische Anzeichen eines Vitamin-C-Mangels18 ¹⁸ enthalten:

• Schwäche und Müdigkeit
• Muskel- und Gelenkschmerzen
• Schlechte Wundheilung
• Lockere Zähne, geschwollenes und blutendes Zahnfleisch
• Hautgeschwüre
• Leichtes Brechen der Knochen
• Trommelschlägelfingernägel
• Leichte Blutergüsse
• Alopezie

Sechs kurze Fakten über Vitamin C

• Raucher benötigen 35 mg mehr Vitamin C pro Tag als ^{Nichtraucher.19}
• Durch die Verarbeitung von Lebensmitteln sowie durch Lufteinwirkung, Trocknen, Verarbeiten und Salzen kann Vitamin C zerstört werden.
• Hohe Temperaturen, lange Kochzeiten und das Kochen von Gemüse führen zu besonders starken Vitamin-C-Verlusten. ²⁰
• Alkohol beeinträchtigt die Aufnahme von Vitamin C.
• Bestimmte verschreibungspflichtige Medikamente wie Aspirin können die Vitamin-C-Aufnahme beeinträchtigen. ²¹
• Nach einer Operation ist die Vitamin-C-Konzentration im Blut tendenziell niedriger. ²²

Gibt es verschiedene Arten von Vitamin-C-Präparaten?

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Vitamin C einzunehmen, darunter Tabletten, Lutschtabletten, Kapseln, Pulver, sublinguale Sprays, Kautabletten, Flüssigkeiten und liposomale Gele. Es gibt auch viele verschiedene Formen von Vitamin C mit unterschiedlichen Absorptionsraten, darunter:

• Liposomales Vitamin C – die mit Abstand beste Art, Vitamin C einzunehmen, wenn es um Nahrungsergänzungsmittel geht. Liposomen sind hochentwickelte Phospholipidbläschen, die das enthaltene Vitamin C umgeben, schützen und verstärken und so die Aufnahme und schnelle Aufnahme im Körper unterstützen.
• Ascorbinsäure – die einfachste und gebräuchlichste Form von Vitamin C und die günstigste. Diese Form ist jedoch möglicherweise nicht für Personen mit empfindlicher Verdauung geeignet, insbesondere bei Einnahme in hohen Dosen, da ihre Säure bekanntermaßen Verdauungsbeschwerden auslöst.
• Mineralascorbate – auch als gepuffertes Vitamin C bekannt. Diese Form enthält das Ascorbatmolekül, das mit einem Mineral wie Natriumascorbat, Magnesiumascorbat, Kaliumascorbat und Calciumascorbat verbunden ist. Mineralascorbate (wie Natriumascorbat) sind weniger säurehaltig und gelten als magenschonend.
• Bioflavonoide – Einige Vitamin-C-Präparate enthalten auch Bioflavonoide, natürliche Polyphenole, die die Aufnahme von Vitamin C verbessern können.
• Vitamin C-Metaboliten – Einige Vitamin-C-Präparate enthalten auch natürliche Substanzen, sogenannte Metaboliten, wie Dehydroascorbinsäure (oxidierte Ascorbinsäure), Calciumthreonat und Spuren von Xylonat und Lyxonat.
• Versteckte Zutaten – Viele minderwertige Produkte enthalten unnötige Füll- und Hilfsstoffe, um den Geschmack zu verbessern, Farbe hinzuzufügen, das Produkt aufzufüllen, die Zutaten zu binden, die Fließfähigkeit während der Verarbeitung zu verbessern und die Zutaten haltbar zu machen. Diese sind nicht unbedingt schädlich, können aber die Aufnahme von Vitamin C beeinträchtigen. Überprüfen Sie die Zutatenliste auf Maltodextrin, Saccharose, Cellulose, Magnesiumstearat, Carrageen, Stearinsäure, Siliciumdioxid, Titandioxid und Kaliumascorbat. Altrient C enthält keine dieser Hilfsstoffe.

Dr. Thomas E. Levy, ein hoch angesehener Kardiologe und Experte auf dem Gebiet von Vitamin C, erklärt, warum seiner Meinung nach liposomales Vitamin C ist anderen Standardformen von Vitamin C weit überlegen.

Vergleicht man die Bioverfügbarkeit aller anderen oralen Vitamin-C-Präparate mit der oralen liposomalen Darreichungsform von Altrient, ist das wie ein Vergleich zwischen einer Wasserpistole und einem Feuerwehrschlauch. Ich bin nicht nur davon überzeugt, dass die Wirksamkeit von Altrient Vitamin C die jedes herkömmlichen oralen Vitamin-C-Präparats bei weitem übertrifft, sondern meine jüngsten persönlichen Erfahrungen damit legen auch nahe, dass es manchmal besser ist als eine intravenöse Injektion. Dr. Thomas E. Levy

Was genau sind Liposomen?

Liposomen sind submikroskopische Bläschen mit einer äußeren Membran aus einer Doppelschicht von Phospholipiden, die in ihrer Struktur der Phospholipidmembran menschlicher Zellen sehr ähnlich ist. Liposomen können Nährstoffe wie Vitamin C einkapseln und schnell in den Blutkreislauf und zu den Zellen transportieren, während sie gleichzeitig vor Oxidation und Abbau geschützt sind. Der Inhalt des Liposoms wird effektiv freigesetzt, wenn es mit der Zellmembran verschmilzt. Das einzigartige Abgabesystem der Liposomen sorgt für eine deutlich bessere Aufnahme von Vitamin C im Vergleich zu anderen Standardformen von Vitamin-C-Präparaten.

Liposomales Altrient C wird von LivOn Labs in den USA mithilfe der einzigartigen patentierten Liposomal Encapsulation Technology (LET) hergestellt. Ein Beutel liposomales Altrient C enthält 1000 mg Vitamin C in gepufferter Form von Natriumascorbat.

Warum sind Phospholipide so wichtig?

Phospholipide sind natürlich vorkommende Fettstoffe, die im Körper neben ihrer Funktion als wichtiger Bestandteil von Zellmembranen weitere biologische Funktionen erfüllen. Sie sind eine wichtige Quelle für essentielle Fettsäuren (EFAs), die für viele Körperfunktionen und -strukturen eine wichtige Rolle spielen. Phospholipide werden in regulatorische Verbindungen, sogenannte Prostaglandine, umgewandelt, die zusammen mit EFAs an vielen biologischen Prozessen beteiligt sind. Ein Beutel Altrient C enthält 1000 mg Phospholipide, davon 500 mg Phosphatidylcholin.

Warum sollte man sich für eine liposomale Form von Vitamin C entscheiden?

Dr. Thomas E. Levy, ein leidenschaftlicher Verfechter von liposomalem Vitamin C und Mitarbeiter von LivOn Labs, fasst die klaren Vorteile dieser Form der Vitamin-C-Ergänzung wie folgt zusammen:

Einer der Hauptvorteile von Altrients liposomalem Vitamin C ist die nahezu vollständige Aufnahme des verkapselten Ascorbats in den Blutkreislauf. Die physikalischen Eigenschaften des Liposoms machen zudem eine Verdauungsaktivität vor der Aufnahme überflüssig, und bei hohen Dosen kommt es nicht zu einer Darmspülung. Darüber hinaus scheint liposomales Vitamin C eine langsamere Ausscheidungsrate und den höchsten Absorptionsfaktor zu haben. Die verbesserte Aufnahme in Verbindung mit der aufgenommenen Phospholipiddosis hat einzigartige positive Vorteile und sorgt für die beste intrazelluläre Vitamin-C-Versorgung.

Dr. Levy ist mit seiner Meinung nicht allein. Zahlreiche Studien haben bereits die vielseitigen Vorteile der Verwendung von Liposomen für eine gezielte ortsspezifische Verabreichung und effiziente Absorption durch die Zellen dokumentiert. ^23-28

Die 5 wichtigsten Vorteile von Altrient C

Wie sicher ist Vitamin C?

Die Einnahme von Vitamin C in hohen Dosen gilt als unbedenklich. Bei manchen Menschen können hohe Dosen jedoch zu Bauchbeschwerden und Durchfall führen. Bei Krankheiten oder bei Belastung mit Giftstoffen und anderen Belastungen ist der Bedarf des Körpers an Vitamin C höher und die abführende Wirkung kann ausbleiben.

• Autorin – Jackie Newson BSc Hons, Ernährungstherapeutin
• Herausgeberin – Susie Debice BSc Hons, Dip ION, Lebensmittelwissenschaftlerin und Ernährungstherapeutin

REFERENZEN

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