Los cinco beneficios principales de las vitaminas B
Las vitaminas B son vitales para tantas funciones en el cuerpo que sería difícil mantener una salud óptima sin ellas. Están muy involucradas en el mantenimiento de la función cerebral y del sistema nervioso, y durante los momentos de estrés estas vitaminas trabajan muy duro para ayudarle a mantenerlo todo en orden: físicamente, emocionalmente y mentalmente.
Factores de riesgo para la deficiencia de vitamina B
Si ingiere una dieta saludable y variada, debería obtener todas las vitaminas B que necesita, pero por todo tipo de razones puede que no siempre sea posible. Las opciones en lo que respecta a estilo de vida, las preferencias personales en cuanto a alimentos, ciertos medicamentos y varias afecciones de la salud pueden alterar el estado de la vitamina B y, en algunos casos, incluso interferir con la absorción de las vitaminas B.
Debido a que las vitaminas B son sustancias solubles en agua, se pierden fácilmente durante algunos métodos de cocción. Necesita una ingesta diaria de vitaminas B porque no se almacenan en el cuerpo, sino que se utilizan rápidamente para muchos procesos corporales y se eliminan con facilidad a través de la orina. Por lo tanto, tomar un suplemento diario tiene sentido para ayudar a evitar una deficiencia.
Cómo reconocer una vitamina B…
Es posible que esté familiarizado con sus apodos numéricos, pero a continuación le indicamos cómo identificar sus nombres científicos en la información nutricional de un suplemento empacado o en la etiqueta de un alimento.
Tiamina (vitamina B1)
Riboflavina (vitamina B2)
Niacina (vitamina B3)
Ácido pantoténico (vitamina B5)
Piridoxina (vitamina B6)
Biotina (vitamina B7)
Ácido fólico (vitamina B9)
Cobalamina (vitamina B12)
Las muchas funciones de las vitaminas B
La tiamina, la riboflavina, la niacina, la piridoxina, el ácido pantoténico y la biotina desempeñan un papel crucial en el metabolismo de la energía, no solo durante el ejercicio, sino también en reposo. Las vitaminas B5 y B6 están involucradas en la fabricación de hormonas suprarrenales (estrés) y son fundamentales para mantener el equilibrio hormonal. La B5 es particularmente importante para conseguir una función suprarrenal óptima y a menudo se la conoce como la vitamina «antiestrés». El folato y la B12 son esenciales para la producción de glóbulos rojos y la reparación de tejidos, así como para la síntesis de proteínas y ADN. Estas funciones combinadas significan que cuando trabajan juntas de manera efectiva, las vitaminas B ejercen efectos significativos sobre la energía, el metabolismo, la reparación y regeneración celular, y la función cognitiva.
Los cinco beneficios principales para la salud de las vitaminas B
1. ¡Sentirse feliz!
La vitamina B12 y el ácido fólico juegan un papel clave en la fabricación de neurotransmisores como la serotonina (la hormona feliz), la epinefrina, la norepinefrina, la acetilcolina y la dopamina. Estos mensajeros cerebrales contribuyen a su estado de ánimo, memoria, concentración, atención y comprensión.
Juntas, la vitamina B6, la vitamina B12 y el ácido fólico ayudan a reducir el riesgo de un aumento de homocisteína, que se sabe que daña los diminutos vasos sanguíneos y las células del cerebro. De los estudios se desprende claramente que los niveles bajos de vitaminas B, que normalmente ayudarían a mantener controlada la homocisteína, están relacionados con la depresión y una disminución de la función cognitiva.
Los científicos han descubierto que las deficiencias de vitamina B6 y ácido fólico son habituales en la depresión. Como aspecto positivo, la evidencia clínica sugiere que complementar con B6 es particularmente beneficioso para tratar la depresión en mujeres premenopáusicas.
2. Apoyo a la salud del corazón
Algunos estudios observacionales han identificado que las personas con mayor consumo de folato tienen un riesgo reducido de enfermedad cardiovascular y de presión arterial alta. Numerosos ensayos clínicos han confirmado que la niacina es notablemente eficaz para reducir los niveles de colesterol total en sangre. También se ha demostrado que los suplementos aumentan los niveles de HDL, una lipoproteína que ayuda a transportar el exceso de colesterol del cuerpo. Además, la niacina impide la producción de un compuesto que transporta y deposita el colesterol en áreas dañadas dentro de las arterias e inhibe la descomposición de los coágulos. Las pruebas sugieren que la niacina puede ser incluso más efectiva para reducir los niveles de colesterol que los medicamentos recetados, pero sin ninguno de los efectos secundarios tóxicos.
3. ¡Mantenga el motor en marcha!
Las vitaminas del complejo B actúan, ante todo, como coenzimas, trabajando mano a mano con enzimas que regulan numerosas reacciones químicas que mantienen la vida, especialmente el metabolismo energético. Sobre esta base, sería cierto que las vitaminas B desempeñan un papel vital en la extracción de energía de los carbohidratos, las grasas y las proteínas de los alimentos que consume. Esta energía potencia tanto las contracciones musculares como las funciones celulares.
No es de extrañar, pues, que las deficiencias creen letargo y fatiga. La falta de vitaminas B adecuadas parece estar implicada en el cansancio extremo. Esto lo confirman los resultados de la investigación, que descubrió que las personas que padecen el síndrome de fatiga crónica tienen un estado de B reducido, en particular de vitamina B6. Algunos de los signos obvios de una deficiencia de vitamina B incluyen labios agrietados, llagas en las comisuras de la boca y dolor en la lengua. Esto se debe a la disminución de la producción de energía celular, que afecta a las células que tienen una alta rotación, como las de la boca.
4. Equilibrio hormonal
La vitamina B6 se recomienda con frecuencia para reducir los problemas premenstruales. Esto se basa en el aumento de las pruebas científicas sobre el importante papel que desempeña la vitamina B6 en el equilibrio hormonal, la función del sistema nervioso y la química cerebral normal, todo lo cual es relevante para muchos de los síntomas premenstruales experimentados habitualmente. Las primeras investigaciones identificaron que la suplementación con B6 podría aliviar una variedad de síntomas premenstruales, que incluyen depresión, distensión abdominal y sensibilidad en los senos, más eficazmente que un placebo. Más recientemente, los ensayos informan de que la suplementación con B6 durante el embarazo temprano reduce la intensidad de las náuseas relacionadas con las hormonas.
5. Resistencia al estrés
Las vitaminas B son vitales para la tolerancia al estrés, además de ser esenciales para el funcionamiento normal del sistema nervioso. Las vitaminas B específicas también son necesarias para la función suprarrenal y la fabricación de hormonas, por lo que las deficiencias de estas se asocian a menudo con la ansiedad y los trastornos nerviosos. Se han observado niveles bajos de vitamina B6 y B12 en las personas que sufren ataques de pánico y ansiedad. Los estudios científicos también han demostrado que la suplementación con un complejo de vitamina B tiene una influencia significativa en la reducción del estrés en el lugar de trabajo.
Elegir el complejo B correcto
Los suplementos liposomales como Altrient son de tamaño microscópico, lo que les otorga una clara ventaja sobre los suplementos orales estándar cuando se trata de cruzar paredes celulares. Además, su tamaño también hace que tengan menos probabilidades de ser destruidos por el sistema inmunológico. Estos beneficios se ven reforzados por la capa externa de fosfolípidos que protege el contenido de ser degradado por los jugos digestivos en el camino a las células y tejidos diana. La extraordinaria tecnología responsable de los suplementos liposomales como la vitamina B de Altrient y el complejo mineral garantiza un producto que es altamente absorbible, prácticamente indestructible, de acción rápida y mucho más duradero.
Jacqueline Newson, BSc (Hons) (licenciada con honores) en Terapia Nutricional.
INVESTIGACIÓN
- Agacinski G et al. Homocysteine-lowering by B Vitamins Slows the Rate of Accelerated Brain Atrophy in Mild Cognitive Impairment: A Randomized Controlled Trial. PLoS One. 2010 (8 de septiembre); 5 (9): e12244.
- Biotin: Monograph. Alternative Medicine Review 2007 (marzo); 12 (1): 73-78
- Cotter A et al. The role for vitamin B-6 as treatment for depression: a systematic review, Family Practice, volumen 22, número 5, 1 de octubre de 2005, páginas 532-537.
- Folic Acid: Monograph. https://pdfs.semanticscholar.org/faca/af35a91b88798722e92f87a1d33527ed0f13.pdf. [Accedido el 11/1/19].
- Downey LA et al. The effect of 90 day administration of a high dose vitamin B-complex on work stress. Hum Psychopharmacol. 2011;26(7):470-6.
- https://pdfs.semanticscholar.org/faca/af35a91b88798722e92f87a1d33527ed0f13.pdf. [Accedido el 11/1/19]
- https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/vitamins/vitamin-b/. [Accedido el 14/1/19]
- Hardy G and McPherson RA. Clinical and nutritional benefits of cysteine-enriched protein supplements. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. Noviembre de 2011;14(6):562-8.
- Heap LC, Peters TJ, Wessely S. Vitamin B status in patients with chronic fatigue syndrome. J R Soc Med. 1999;92:183-185.
- Huskisson E, Maggini S y Rue M. The role of vitamins and minerals in energy metabolism and well-being. The Journal of International Medical Research 2007; 35: 277-289.
- Jellin J, Gregory, PJ, eds. (varios) Natural Medicines Comprehensive Database 2011; http://www.naturaldatabase.com.
- Laquale, K M. (2006). B-complex vitamins' role in energy release. In Movement Arts, Health Promotion and Leisure Studies Faculty Publications. Ensayo 25.
- Mikawa Y, Mizobuchi S, Egi M, Morita K. Low serum concentrations of vitamin B6 and iron are related to panic attack and hyperventilation attack. Acta Med Okayama. 2013; 67 (2): 99-104.
- Morris AA, Kožich V, Santra S, et al. Guidelines for the diagnosis and management of cystathionine beta-synthase deficiency. J Inherit Metab Dis. 2016;40(1):49-74.
- Murphy Goodwin T y Niebyl JR. Overview of nausea and vomiting of pregnancy with an emphasis on vitamins and ginger. American Journal of Ostetrics and Gynaecology 2002; 186, 5, 2: S253-55.
- Wyatt K. Efficacy of Vitamin B-6 in the Treatment of Premenstrual Syndrome: Systematic Review.British Medical Journal 1999 (22 de mayo); 318 (7195): 1375-1381
- Winston AP, et al Prevalence of Thiamin Deficiency in Anorexia Nervosa Int J Eating Dis. 2000 28 (4): 451-445.
- Riboflavin. http://archive.foundationalmedicinereview.com/publications/13/4/334.pdf. [Accedido el 11/1/19]
- Tufan AE, Bilici R, Usta G, Erdoğan A. Mood disorder with mixed, psychotic features due to vitamin b12 deficiency in an adolescent: case report. Child Adolesc Psychiatry Ment Health. 2012;6(1):25.