Un plan de nutrition en quatre étapes pour traiter les problèmes de peau
Les problèmes de peau ou le vieillissement cutané précoce peuvent avoir un impact sur l'estime de soi. Cependant, le recours à des médicaments sur ordonnance ou des traitements chimiques locaux s'avère souvent être plus une solution à court terme qu'à long terme. Susie Debice, scientifique de l'alimentation et thérapeute nutritionnelle, suggère que nourrir la peau de l'intérieur, en suivant un plan de nutrition en quatre étapes, pourrait vous aider à obtenir les résultats durables que vous espériez.
Les problèmes de peau les plus courants vont de la peau occasionnellement sèche ou grasse à l'eczéma, la dermatite, l'acné et le psoriasis, qui sont plus graves. Bien que les symptômes et les facteurs contribuant à chacune de ces affections cutanées soient très différents, ils peuvent tous être favorisés par quatre stratégies nutritionnelles clés communes qui offrent un soutien sous-jacent au fonctionnement de la peau et au renouvellement des cellules cutanées.
Étape 1 : arrêtez la malbouffe
Avant de présenter nos conseils avisés sur la nutrition de la peau, examinons d'abord quelques facteurs liés à l'alimentation et au mode de vie qui pourraient contribuer aux éruptions cutanées qui vous gênent. Il s'agit là des principaux coupables qui ont un effet acide sur les cellules et les tissus de l'organisme, et auxquels vous devez prêter attention. Vous l'avez deviné ! Une réduction de la consommation de café, d'alcool, de sucre, de glucides raffinés et d'aliments transformés peut avoir un impact positif sur votre teint. Si vous avez brûlé la chandelle par les deux bouts et que vous vous concentrez sur l'hydratation quotidienne en buvant deux à trois litres d'eau par jour, vous aurez plus de chances de dire adieu aux cernes ou aux poches sous les yeux et d'avoir une peau naturellement éclatante !
Étape 2 : la santé intestinale
Il n'est pas rare que les problèmes de peau reflètent un déséquilibre intestinal. C'est pourquoi certaines affections cutanées ont tendance à bien réagir aux régimes qui écartent les aliments susceptibles de déclencher des allergies ou des intolérances alimentaires courantes, tels que les produits laitiers, le gluten, le blé, le soja et même les tomates ou les fraises. Ces réactions immunitaires intestinales aux aliments peuvent impliquer un niveau d'inflammation qui endommage la délicate muqueuse intestinale, ce qui entraîne un état connu sous le nom de « syndrome de l'intestin perméable », qui a été associé à l'acné rosacée et même à l'eczéma.
La paroi intestinale abrite environ 70 % des cellules immunitaires de l'organisme, et est influencée et nourrie par le microbiote intestinal humain, qui joue un rôle important dans le fonctionnement normal de l'intestin et la régularité intestinale. Réduire le stress, s'hydrater et manger beaucoup de fibres solubles provenant de fruits mous (pruneaux, poires, prunes, pommes), de légumes et de céréales complètes comme le quinoa, l'avoine et les légumineuses, contribue à stimuler le fonctionnement intestinal et à équilibrer le microbiote intestinal humain. Pour aider à mieux gérer les éruptions cutanées, il est également judicieux de fournir un soutien digestif supplémentaire sous forme de complément de microbiotes.
Étape 3 : l'équilibre lipidique
Nous entendons souvent parler du rôle des graisses saturées et de leur contribution aux maladies cardiovasculaire, à la gestion du poids et à l'obésité, mais les types de graisses présents dans votre alimentation peuvent également avoir une incidence sur les affections inflammatoires de la peau telles que l'eczéma, le psoriasis et l'acné. Les graisses saturées sont facilement transformées par l'organisme en hormones inflammatoires appelées prostaglandines et leucotriènes, qui peuvent aggraver des éruptions cutanées. Il est temps de réduire la consommation de viande rouge et de produits laitiers (fromage, beurre, crème, glace et yaourt) qui contiennent tous des graisses saturées. Mais n'oubliez pas qu'il est important de ne pas vous priver de matières grasses !
Il existe un groupe d'acides gras oméga essentiels qui sont importants pour la santé et le renouvellement de la peau. On retrouve ces omégas 3, que le corps peut transformer en prostaglandines anti-inflammatoires, dans les noix, les graines de chia, les poissons gras et l'huile de lin, ce qui aide à nourrir la peau de l'intérieur. Pour obtenir une portion quotidienne saine d'oméga 3, remplacez l'huile d'olive que vous utilisez dans les vinaigrettes par de l'huile de lin, la viande rouge par une portion de saumon ou de truite, ajoutez une grosse cuillerée de graines de chia aux céréales du petit-déjeuner et grignotez des noix plutôt que des biscuits.
Étape 4 : concentrez-vous sur les nutriments
La surface de l'épiderme est recouverte d'une couche protectrice constituée de cellules mortes, qui ne cessent de se détériorer et d'être remplacées par de nouvelles cellules, qui sont à leur tour produites dans la couche inférieure de l'épiderme. Ce processus de renouvellement cutané est stimulé par des nutriments tels que l'iode, le zinc, les vitamines A, B2 et B3, et la biotine.
Certains problèmes cutanés sont influencés par un déséquilibre hormonal sous-jacent (souvent de la testostérone), comme l'acné ou les boutons qui apparaissent pendant la puberté ou juste avant les règles, ou les imperfections cutanées qui se manifestent pendant la ménopause. Le zinc est un minéral important pour maintenir des taux normaux de testostérone et, donc, pour les problèmes de peau liés aux hormones. Parmi les aliments riches en zinc, on compte : les graines de courge, le poisson et la viande.
Le principal responsable des dommages cutanés est le stress oxydatif cellulaire qui est généralement généré par une exposition aux radicaux libres. La vitamine C aide à neutraliser ces derniers et à protéger les cellules contre les effets néfastes du stress oxydatif. Parmi les aliments riches en vitamine C on compte les baies rouges et violettes, le kiwi, les baies de goji, les agrumes, le persil et les légumes à feuilles vertes. Il est donc très important de trouver des moyens de les inclure dans votre alimentation quotidienne pour protéger votre peau. Si vous aimez commencer votre journée avec un smoothie matinal, vous pouvez envisager d'ajouter une cuillère à café de poudre d'açaï, d'églantier ou de baobab, qui sont également d'excellentes sources de vitamine C. Celle-ci est souvent épuisée par le stress ; il est donc souvent conseillé de compléter votre alimentation avec un supplément d'Altrient C liposomal dans le cadre de votre rituel quotidien pour la peau.