Que sont les phospholipides ?

Les phospholipides sont des substances grasses naturelles qui assurent la structure, la flexibilité et la protection des cellules. Leurs têtes hydrophiles et leurs queues hydrophiles leur permettent de s'organiser en couches parallèles pour former une bicouche phospholipidique, constituant la membrane cellulaire. Cette membrane phospholipidique maintient une barrière solide entre la cellule et son environnement.

Pourquoi sont-ils importants dans les membranes cellulaires ?

Les membranes cellulaires déterminent les nutriments, minéraux et médicaments qui entrent et sortent des cellules. Étant donné qu'elles forment les membranes de milliards de cellules, elles influencent de nombreux organes et tissus, dont le cerveau.

Que font les phospholipides ?

Les phospholipides constituent une source importante d'acides gras essentiels (AGE) et exercent de nombreuses actions biologiques dans l'organisme, non seulement comme membranes, mais aussi comme carburants et agents émulsifiants qui améliorent l'absorption des acides gras. Ils sont convertis en composés régulateurs appelés prostaglandines et ont fait l'objet de nombreuses études. Avec les AGE, ils jouent un rôle important dans de nombreuses actions biologiques de l'organisme, notamment :

• Signalisation cellulaire

• Structure cellulaire

• Processus liés à la croissance et à la surveillance immunitaire

• Voies de passage des substances à travers les membranes

• Régulation de la production hormonale

• Transport de l'oxygène des globules rouges vers tous les tissus

• Régulation de l'inflammation, du gonflement et de la douleur

• Aide à réduire les substances pro-inflammatoires susceptibles de déclencher des réactions allergiques

Quels sont les différents types de phospholipides ?

Il existe quatre principaux phospholipides : la phosphatidylcholine, la sérine, l’inositol et l’éthanolamine. La plus abondante est la phosphatidylcholine. Elle se distingue par sa concentration la plus élevée (50 %) dans les membranes cellulaires.

Quels aliments contiennent des phospholipides ?

Le type de graisses que nous consommons détermine le type de phospholipide présent dans la membrane. On en trouve dans de nombreux aliments. Les œufs, le foie, le soja, le germe de blé et les arachides en sont des sources particulièrement riches. Il est important de noter que le nombre de phospholipides composant les membranes cellulaires diminue avec l'âge.

Compléments alimentaires liposomaux et phospholipides Altrient

Les liposomes utilisés dans les produits Altrient sont composés de phospholipides essentiels, dont un pourcentage élevé de phosphatidylcholine. Ainsi, en prenant un supplément Altrient, vous ne bénéficiez pas seulement des ingrédients actifs encapsulés dans le liposome, mais vous bénéficiez également d'une plus grande flexibilité de la membrane cellulaire et de nombreux autres bienfaits pour la santé grâce à la dose généreuse de phosphatidylcholine.