L'estate è una delle stagioni più liberatorie, il momento giusto per lasciarsi andare e godersi il sole. Dalle gite del fine settimana ai concerti all'aperto, fino ai festival musicali in piena regola, è difficile resistere alle tentazioni inebrianti che queste celebrazioni estive offrono.

Quello che non sempre consideriamo è che la combinazione di fast food, alcol e serate insonni avrà inevitabilmente effetti negativi sull'organismo, in particolare su fegato, pelle e digestione. Ma tutto questo divertimento non deve necessariamente compromettere la tua salute, se adotti una strategia intelligente per contrastare gli effetti negativi degli eccessi.

Le esigenze della vita da festival

Il sole è un gradito toccasana per l'umore, ma ha i suoi svantaggi. è noto che un'eccessiva esposizione ai raggi ultravioletti (UV) genera radicali liberi che possono danneggiare le cellule della pelle e contribuire alla comparsa di pigmentazione e invecchiamento. Allo stesso tempo, cibi ricchi di zucchero, alcol e sonno scarso (tipici scenari da festival) possono temporaneamente compromettere la funzionalità intestinale e gravare ulteriormente sul fegato. Questi fattori di stress possono aumentare il fabbisogno di antiossidanti e nutrienti dell'organismo. Ecco: il glutatione, spesso definito dagli esperti di nutrizione il difensore per eccellenza, potrebbe anche essere considerato un rimedio di salvataggio e potrebbe essere la chiave per una stagione estiva di successo senza le ricadute post-festival. 

Cos'è il glutatione?

Glutatione (GSH) è un piccolo tripeptide formato da tre amminoacidi: cisteina, glutammina e glicina. è una sostanza naturalmente prodotta nel fegato e presente in quasi tutte le cellule del corpo. Il glutatione agisce all'interno delle cellule contribuendo a mantenere un ambiente stabile, supportandone le funzioni quotidiane.

Svolge inoltre un ruolo nella gestione delle specie reattive dell'ossigeno, molecole instabili prodotte durante le normali attività metaboliche, come la produzione di energia. Sebbene l'organismo possa produrre autonomamente glutatione, i suoi livelli possono essere influenzati dalla dieta, dallo stress, dall'assunzione di alcol e dall'esposizione ambientale.

Inoltre, il glutatione interagisce con antiossidanti come le vitamine C ed E, contribuendo al riciclaggio di questi importanti nutrienti. Partecipa inoltre a varie attività cellulari, comprese quelle legate al metabolismo di diverse sostanze chimiche.

Glutatione, salute della pelle e pigmentazione

Il glutatione è stato studiato per il suo ruolo nei processi naturali di produzione di melanina dell'organismo, che influenzano la pigmentazione della pelle. Ad esempio, uno studio clinico del 2017 su donne sane ha rilevato che l'integrazione orale di glutatione era associata a una riduzione misurabile dei livelli di melanina in alcune aree della pelle. I ricercatori hanno suggerito che questo potrebbe essere collegato al coinvolgimento del glutatione nei percorsi che regolano la melanina, sebbene i risultati possano variare da persona a persona.

Asse Intestino Fegato: Le Ripercussioni del Festival

L'intestino e il fegato formano un sistema interconnesso. Il fegato aiuta a elaborare i nutrienti e a filtrare i rifiuti, mentre l'intestino funge sia da barriera che da ambiente dedicato all'assorbimento dei nutrienti. Quando uno dei due è sotto pressione, a causa di scelte alimentari, alcol o scarsa qualità del sonno, l'altro può risentirne.

Lo stress ossidativo e l'infiammazione epatica possono compromettere il normale funzionamento delle cellule della barriera intestinale, mentre gli squilibri del microbioma intestinale possono portare alla produzione di composti tossici che vengono inviati al fegato per essere elaborati. Supportare questo asse con una dieta equilibrata, idratazione e nutrienti antiossidanti può aiutare a mantenere l'armonia.

Cibo del Festival

Mentre Un pasto nutriente ed equilibrato potrebbe essere difficile da trovare a un festival; portare con sì snack facili da trasportare come noci, semi, frutta secca o cracker integrali può fornire nutrienti essenziali e fibre per favorire la salute intestinale. Se sono disponibili piatti da asporto, optate per pasti vegetariani che includano alimenti ricchi di antiossidanti. Scegli tra i seguenti per massimizzare una buona gamma di antiossidanti:

• Spinaci - Glutatione, vitamina C, luteina, zeaxantina
• Avocado - Glutatione, carotenoidi, vitamina E,
• Broccoli - Glutatione, vitamina C, sulforafano
• Uova - Cisteina, vitamine A, E, zinco e selenio
• Fragole e mirtilli - Vitamina C, acido ellagico, flavonoidi
• Patate dolci - vitamina A, vitamina C
• Pomodori - Licopene, vitamina C
• Cioccolato fondente (70%+) - Flavanoli, polifenoli

Glutatione in movimento

ACG glutathione Spray Extra Strength offre un modo semplice e veloce per ricaricare i livelli di glutatione. Il suo formato spray consente la somministrazione diretta in bocca e semplifica la regolazione della dose in base alle esigenze individuali. La formula combina diversi nutrienti naturali che integrano le azioni del glutatione:

• L-Glutatione (Ridotto): la forma attiva utilizzata dall'organismo
• N-Acetil L-Cisteina: contribuisce alla normale sintesi del glutatione
• Acido R-Lipoico: composto naturale Coinvolto nel metabolismo energetico cellulare
• L-Carnitina: aiuta a trasportare gli acidi grassi all'interno delle cellule
• L-Glutammina: un amminoacido che contribuisce alla costruzione delle proteine
• Vitamina C: contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo

Con il suo pratico formato spray, il dosaggio regolabile e la combinazione di nutrienti di supporto, RNA Results GSH spray Offre un supporto pratico e flessibile per l'uso quotidiano Utilizzo

Supporto nutrizionale durante la corsa estiva

Come tutti gli integratori, il glutatione dovrebbe essere utilizzato per integrare, non sostituire, una dieta equilibrata e uno stile di vita sano. Mantenere un'adeguata idratazione, dare priorità agli alimenti integrali e limitare il consumo di alcol, ove possibile, sono ancora i modi più efficaci per supportare la pelle e la digestione. Ma se stai cercando un supporto aggiuntivo durante la stagione dei festival, un integratore di glutatione ben formulato, in particolare uno spray, può essere utile nella tua routine.

Scritto da: Jacqueline Newson Laurea triennale (con lode) in Terapia Nutrizionale

Riferimenti

1. Masaki, H. (2010). Role of antioxidants in the skin: anti-aging effects. Journal of Dermatological Science, 58(2), 85–90. https://doi.org/10.1016/j.jdermsci.2010.03.003

2. Lieber, C.S. (1997). Ethanol metabolism, cirrhosis and alcoholism. Clinical Chimica Acta, 257(1), 59–84. https://doi.org/10.1016/S0009-8981(96)06457-4

3. Lu, S.C. (2013). Glutathione synthesis. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - General Subjects, 1830(5), 3143–3153. https://doi.org/10.1016/j.bbagen.2012.09.008

4. Richie, J.P., et al. (1996). Glutathione: a key to antioxidant defense and the detoxification of xenobiotics. Nutrition, 12(5), 328–335.

5. Jones, D.P. (2006). Redefining oxidative stress. Antioxidants & Redox Signaling, 8(9–10), 1865–1879. https://doi.org/10.1089/ars.2006.8.1865

6. Weschawalit, S., et al. (2017). Glutathione and its antiaging and antimelanogenic effects. Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, 10, 147–153. https://doi.org/10.2147/CCID.S137544

7. Albillos, A., de Gottardi, A., & Rescigno, M. (2020). The gut-liver axis in liver disease: Pathophysiological basis for therapy. Journal of Hepatology, 72(3), 558–577. https://doi.org/10.1016/j.jhep.2019.10.003

8. Serini, S., et al. (2021). Liposomal delivery of natural antioxidants: An overview. Antioxidants, 10(4), 527. https://doi.org/10.3390/antiox10040527

9. Allen, J., et al. (2017). Oral glutathione supplementation increases body stores of glutathione in healthy adults: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. European Journal of Nutrition, 56(1), 479–490. https://doi.org/10.1007/s00394-015-1083-y